
Sapporo Uluslararası Yemek Festivali 2023
Japon öğrenci, festivale “Türk Kahvesi” adlı bir çadırla katıldı ve gelirin bir kısmını da Türkiye’de depremden etkilenen insanlara bağışlayacağını duyurdu.
Birkan Girgin 1993 yılında Pendik, İstanbul’da doğdu. Çocukluktan beri koyduğu meslek hedefini gerçekleştirip Moleküler Biyoloji ve Genetik alanında lisans mezunu oldu. Güncel olarak, mesleğini gerçekleştirmek ve akademik disiplinde ilerlemek amacıyla Japonya’da bulunuyor.
En büyük tutkusu insanı ve dünyayı kitaplar aracılığıyla anlama çabasıdır.
Japon öğrenci, festivale “Türk Kahvesi” adlı bir çadırla katıldı ve gelirin bir kısmını da Türkiye’de depremden etkilenen insanlara bağışlayacağını duyurdu.
Mart ayının başında bir Cuma namazından sonra Sapporo mescidinde yapılan duyuru ile haberdar olduk, 1 Nisan’da bir Ramazan Partisi olacağından. İlki 2019 yılında olan Ramazan
Sapporo’ya vardığımdan beri yaklaşık bir ay kadar olmuştu. Okuldaki mesaiyi bitirdim, eve doğru önümdeki yolu sağ-sol cihetinden temaşa ederek ve aklımdan geçen şeyleri de bir
Kişisel bir yolculuk hikâyesiyle girizgâh yapmak belki de en iyisi olacaktır. Ben Birkan, buraya yani Sapporo (şehir), Hokkaido (prefektör, biz en kuzeydeki ada diyebiliriz), Japonya’ya